Ce week-end, notre petit blog a passé les 1000 vues. Comme dit la chanson, ce n'est pas grand chose pour vous, mais pour nous, cela veut dire beaucoup. Alors tout d'abord, je souhaite dire merci à tout ceux qui viennent y lire nos petites aventures culinaires.
Bien sûr, nous allons continuer à poster des articles, on en a d'ailleurs encore trois sur le feu. Mais nous aimerions développer davantage d'échanges avec nos lecteurs. Car pour nous, notre meilleur récompense, ce sont vos commentaires.
Dans cette optique, nous vous proposons de nous défier ! Oui parfaitement, proposez nous des recettes que vous souhaiteriez nous voir réaliser. Bien entendu, nous les réaliserions dans la limite de nos moyens. Si les ingrédients sont du caviar ou de la truffe, ce sera difficile. Ah oui aussi, nous mettons un veto sur la poutine, hein Thomas !
Si votre recette est retenue, nous la réaliserons et posterons les étapes de la recette ainsi que nos impressions et ceci, toujours dans la bonne humeur.
Bref, nous comptons sur vous.
Liste des défis à relever :
- Gâteau magique au chocolat par Martine réalisé
- Éclair par Yolande
- Repas à moins de 5 € par personne par Nicolas
- Repas sans utilisation de source de chaleur par Carole
- Navettes et fougasses provençales par Thomas ( Shingoaoki)
Allez, je me lance, une facile sans doute pour vous, mais moi, je n'y arrive pas : les éclairs au chocolat (ou au café, comme vous voulez !).
RépondreSupprimerLes pâtes à choux sucrées restent à peu près la seule pâtisserie me résistant en cuisine (les salées, aucun problème, par exemple pour les gougères...) : elles ne gonflent pas, elles gonflent puis se dégonflent... j'ai essayé 15 000 recettes, rien à faire...
Alors, à vous de jouer, les spécialistes !!!
On devrait pouvoir y arriver. On hésitait entre une recette de Lignac ou Felder. On va prendre Felder. Ce sera un vrai défi car nous n'en avons jamais fait.
SupprimerVoici mon défi, un peu corse mais je vous fais confiance : réaliser un menu complet sans source de chaleur type four ou plaque de cuisson, Attention, je ne veux pas voir en entrée des crudités et en dessert une salade de fruits. .. faut que ça soit de la vraie cuisine, ou on croit que c'est cuit.... bon courage
RépondreSupprimerPour Yolande : réussis tu les choux ? C est ma solution face à mes échecs d éclairs, je fais choux et religieuses��. Biz
Carole
On croirait l'émission "Norbert et Jean le Défi ". Défi très intéressant car pour le coup très technique. On a déjà une idée. On planifie tout ça.
SupprimerLe défi est relevé et publié !
SupprimerBonjour ! :)
RépondreSupprimerAh c'est ici pour déposer les défis : )) Pardon je n'avais pas vu d'où ma question dans un autre commentaire.
Bon alors la poutine est blacklistée... mince c'était ma première idée : )) Bien anticipé ;)
Bon je réfléchis :)
Bah tu penses bien que la Poutine oui, c'est pas possible. Et le défi doit être mangeable hein ^^
SupprimerVoilà mon défi : Serez vous capable de faire d'authentiques navettes marseillaises ? Je parle pas des attrapes touriste hein, mais de celle faite par le four des navette (232 ans d'histoire !!!) :)
SupprimerIl me semble que tu avais du en gouter une lors de ta brève excursion marseillaise il y a une décennie : ))
Alors Cap ou pas cap ? :)
Et pendant que ça cuit vous pouvez peut être faire une belle fougasse ? : )) A ce défi sent la provence :)
Et bien le défi est validé. La suite prochainement.
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